Położony w sercu chronionego obszaru Natura 2000, hotel został zaprojektowany tak, aby wpasować się w zastane otoczenie, nie zakłócając go. Proponuje holistyczne i prawdziwe doświadczenie ekoturystyczne w Alzacji, inspirowane tradycjami skandynawskimi i wykorzystujące możliwości kulinarne, wellness i przyrodnicze regionu.