Sztuka architektury i winia

Winnica Lahofer to najnowsza perła architektoniczna Republiki Czeskiej i kolejna siedziba jednego z największych producentów wina na terenie Czech i Moraw. Inwestor nawiązał współpracę z architektami młodego pokolenia z międzynarodowego studia Chybik + Kristof Associated.

W ostatnich latach kultura picia wina w Republice Czeskiej została zredefiniowana, a tradycja winiarska Czech i Moraw przeżywa ponowny rozkwit. Ukończony w 2020 roku budynek winiarni Lahofer, w mieście Znjomo jest częścią 430 hektarów winnic. Cała zabudowa zajmuje powierzchnię 3 842 m². Kompleks składa się z trzech połączonych ze sobą budynków. Znajduje się w nim strefa przetwórstwa wina i dystrybucji oraz obszar publicznie dostępny z amfiteatrem usytuowanym na dachu. Dzięki wymagającej konstrukcji powstałej z modułów kolumnowych, odzwierciedlających rzędy winorośli, budynek został wkomponowany w krajobraz morawskich zboczy. A wewnętrzna koncepcja żeber stworzyła również efektowną, sklepioną przestrzeń, przywołującą na myśl tradycyjny kształt czeskich piwnic.

Winnica Lahofer; fot. Alex Shoots

Winnica Lahofer; fot. Alex Shoots

Nowatorski projekt pracowni Chybik + Kristof Associated

Projekt budynku przygotowany przez pracownię Chybik + Kristof Associated został nominowany do nagrody UE – Mies van der Rohe Award 2022 – jednej z najbardziej prestiżowych nagród architektonicznych na świecie. Projektanci i firma Lahofer wybrali do realizacji projektu tylko te materiały i produkty, które spełniały rygorystyczne warunki techniczne. W efekcie zdecydowano się na aluminiowe systemy fasadowe ALUPROF, które zapewniły wysoką izolacyjność termiczną okien i drzwi, energooszczędność oraz wodoszczelność.

Winnica Lahofer; fot. Alex Shoots

Starannie dobrane materiały ALUPROF

W wyborze materiałów istotnymi aspektami okazały się również elastyczność i możliwość eksperymentowania z formą. Systemy ścian słupowo–ryglowych MB-SR50N i systemy okienno–drzwiowe z przegrodą termiczną MB-86SI ALUPROF poza swoimi walorami technicznym, wpisały się również w ideę estetyczną budynku.

– Kształt słupów i rygli w systemie MB-SR50N pozwolił na budowę nowoczesnej fasady z widocznymi wąskimi liniami podziału. Zapewnił jednocześnie trwałość i wytrzymałość konstrukcji, a także ułatwił harmonijne połączenie poszczególnych biur z częścią dla zwiedzających, optycznie powiększając przestrzeń. Natomiast system okienno–drzwiowy MB-86SI zastosowany m.in. w reprezentacyjnej części budynku, dzięki wysokiej wytrzymałości profili umożliwił wykonanie okien o dużych gabarytach. Dzięki nim budynek stał się integralnym elementem otaczającej natury – tworząc efekt „otwartej przestrzeni” – mówi Tomáš Buček, Project Business Manager ALUPROF SYSTEM CZECH s.r.o.

Winnica Lahofer; fot. Alex Shoots

Winnica Lahofer; fot. Alex Shoots