Powrót do listy tematów
Środa 27 Czerwiec 2018, 14:28:51

Urządzanie gastronomii

Jak uważacie, które rzeczy w gastronomii są niezbędne? Macie jakieś pomysły jak oszczędzić przy gromadzeniu wyposażenia?
Czwartek 28 Czerwiec 2018, 10:56:23

Re: Urządzanie gastronomii

To zależy jaka gastronomia ale lista rzeczy niezbędnych jest bardzo długa happy Na pewno zadbaj sobie o dobre jakościowo urządzenia. Możesz wypożyczać na przykład od firmy Winterhalter dzięki temu nie będziesz musiała takich kwot wysokich na zakup przeznaczyć
Piątek 06 Lipiec 2018, 12:41:40

Re: Urządzanie gastronomii

Nie zapomnij też o takich niezbędnych drobiazgach jak opakowania, torebki, pudełka, jednorazowe talerzyki czy sztućce. Gro z tych produktów znajdziesz na http://aleopakowania.pl/pudelka-opakowania-pojemniki-naczynia-cateringowe - zapoznaj się koniecznie z ich ofertą.
Piątek 03 Sierpień 2018, 12:54:06

Re: Urządzanie gastronomii

Wszystko zależy od tego jaki rodzaj gastronomi posiadasz, jeśli restaurację to warto zastanowić się nad zakupem kieliszków jednorazowych, jest to ostatnio coraz bardziej popularna opcja, takie kieliszki można zakupić bez problemu na http://pakfolzakopane.pl/produkty/naczynia-jednorazowe/kieliszki-i-szklanki,2,16558 wiem, też że można zaleźć tam dużo innych rozwiązań
Wtorek 07 Sierpień 2018, 11:13:03

Re: Urządzanie gastronomii

Jeśli chodzi o sprzęty, to nie bardzo Ci doradzę aczkolwiek mogę podrzucić namiar na sklep online https://www.lideropakowania.pl/ - tu zakupisz m.in. naczynia jednorazowe, pojemniki plastikowe czy styropianowe, opakowania na wynos, tacki etc. Jednym słowem wszystko, co niezbędne dla gastronomii/ hoteli/ restauracji/ cateringu. Zamawianie hurtowe bardziej się opłaca ale obsługują też Klientów detalicznych, biznesowych. Można z nimi ustalić indywidualne warunki handlowe, rabaty przy stałych zamówieniach, co bardzo się kalkuluje w ogólnym rozrachunku. Podejrzewam, że przyda Ci się namiar na taki sklep blunk
Wtorek 04 Wrzesień 2018, 12:24:51

Re: Urządzanie gastronomii

Bardzo potrzebne są płyny do zmywarek gastronomicznych. Bez nich nasza zmywarka nie będzie myć. Płyn do zmywarki https://www.gastrro.pl/higiena/srodki-chemiczne/plyny-do-zmywarek.html
Niedziela 16 Wrzesień 2018, 18:33:48

Re: Urządzanie gastronomii

Ja popieram fakt, że Winterhalter jest świetną firmą, sama jestem zaskoczona trwałoscią tych maszyn, u nas już parę lat i to bez żadnej awarii służą. Na prawdę jak ktoś szuka porządnych urządzeń to niech kupuje śmiało
Sobota 18 Styczeń 2020, 17:51:51

Re: Urządzanie gastronomii

Urządzanie gastronomii, warto rozpocząć od wyboru niezbędnego sprzętu oraz akcesoriów kuchennych. Nie powinno tu zabraknąć wszelkich sztućców do podawania różnych potraw https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/sztucce/sztucce-do-serwowania-potraw , a także nowoczesnych sprzętów jak robot kuchenny, frytownica, czy ekspres do kawy. Za pomocą takiego wyposażenia nie tylko sprawnie przygotujemy wszelkie potrawy ale też szybko obsłużymy nawet dużą liczbę klientów.
Wtorek 21 Styczeń 2020, 14:34:43

Re: Urządzanie gastronomii

Skoro mówimy już o wyposażeniu dla gastronomii, na pewno dobrym pomysłem będzie zwrócenie uwagi na ofertę https://www.patelnie-tytanowe.pl/ . Znajdziemy w niej świetnej jakości patelnie tytanowe, na które można uzyskać do 25 lat gwarancji, przy czym wśród produktów marki WOLL znajdziemy różne typu patelni, m.in. : grillowe czy naleśnikowe.
Poniedziałek 27 Styczeń 2020, 20:44:10

Re: Urządzanie gastronomii

W sumie wszelkie maszynki. Ostatnio wpadła mi maszynka do tarcia ziemniaków. Nadaje się do tworzenia naprawdę różnych potraw happy Na tej stronie jest też wiele innych fajnych rzeczy happy
https://1001drobiazgow.com/produkt/5-w-1-maszynka-do-tarcia-ziemniakow-sera-warzyw-1001drobiazgow-com/
Czwartek 21 Maj 2020, 10:48:19

Re: Urządzanie gastronomii

Jeśli planujecie serwować gościom także wypieki cukiernicze własnej roboty to warto zadbać też o zakup różnych akcesoriów i dekoracji gastronomicznych. Wiele takich artykułów znajdziecie w sklepie internetowym Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/perelki/posypka-cukrowa-perelki-fioletowe-sr-4-mm-opak-1-2-kg-09721 . Między innymi dekoracje takie jak posypka cukrowa w kształcie perełek happy
Piątek 22 Maj 2020, 11:53:20

Re: Urządzanie gastronomii

Na pewno będziesz potrzebował porządnych zmywarek.
Wtorek 10 Listopad 2020, 15:02:36

Re: Urządzanie gastronomii

Chodzi Ci o wystrój restauracji?
Środa 28 Kwiecień 2021, 09:02:50

Re: Urządzanie gastronomii

Cześć,
moim zdaniem najważniejsze jest usprawnianie sobie pracy. Zainwestuj w takie sprzęty, które posłużą jak najdłużej i przyspieszą różne procesy. Ja w swojej firmie kupiłem ... wózek do sprzątania big-smile Niby przyziemna sprawa, ale bardzo ułatwia nam pracę pod koniec dnia. Zwłaszcza że, póki co nie zatrudniamy osobno sprzątaczki. Mam na myśli coś takiego: https://hiprom.pl/10-wozki-do-sprzatania
Sobota 01 Maj 2021, 12:18:46

Re: Urządzanie gastronomii

No najlepiej, żeby było jakoś w miarę przytulnie, nie?
Niedziela 02 Maj 2021, 11:51:26

Re: Urządzanie gastronomii

Myślę, że trzeba na to poświęcić bardzo duże pieniądze.
Poniedziałek 28 Czerwiec 2021, 01:43:14

Re: Urządzanie gastronomii

Super dziedzina

Architektura

CASA CATARINA - dom jednorodzinny (Meksyk) | autor: pracownia Taller Hector Barroso.
CASA CATARINA to dom jednorodzinny zrealizowany w Meksyku, zaprojektowany przez pracownię Taller...
Czerwiec 17, 2024
Bundanon Art Museum & Bridge - laureat RIBA International Awards for Excellence 2024
Bundanon Art Museum & Bridge łączy podziemną galerię z niezwykłym 165-metrowym „mostem” dla kolek...
Czerwiec 13, 2024

Konkursy

Poznaliśmy jurorów V edycji konkursu „Obiekt Roku w Systemach Aluprof”. Najciekawsze obiekty bazujące na rozwiązaniach lidera rynku wybiorą wybitni architekci i przedstawiciele branży budowlanej.
Czerwiec 19, 2024
Kyoto Global Design Awards honors extraordinary designers from around the world. Our Jury members are diverse, independent and are responsible for selecting award-winning design projects, thus prov...
Czerwiec 17, 2024

Prawo

USTAWA z dnia 29 sierpnia 2014 r. o charakterystyce energetycznej budynków Stan prawny na dzień 26.09.2014 r. Niniejsza ustawa dokonuje w zakresie swojej regulacji wdrożenia dyrektywy Parlamentu...
Listopad 21, 2014
  brzmienie od 2011-08-10    Ustawa o planowaniu i zagospodarowaniu przestrzennymz dnia 27 marca 2003 r. (Dz.U. Nr 80, poz. 717)Zmiany aktu: Zmiany aktu: 2011-08...
Sierpień 26, 2009

Wydarzenia

Już 22 czerwca 2024 startuje festiwal Gdynia Design Days (GDD) pod hasłem Gdynia-Zdrój.
Czerwiec 19, 2024
The Reford Gardens International Garden Festival will present its 25th edition from June 22 to Oc...
Czerwiec 4, 2024