Jak uważacie, które rzeczy w gastronomii są niezbędne? Macie jakieś pomysły jak oszczędzić przy gromadzeniu wyposażenia?

To zależy jaka gastronomia ale lista rzeczy niezbędnych jest bardzo długa Na pewno zadbaj sobie o dobre jakościowo urządzenia. Możesz wypożyczać na przykład od firmy Winterhalter dzięki temu nie będziesz musiała takich kwot wysokich na zakup przeznaczyć

Nie zapomnij też o takich niezbędnych drobiazgach jak opakowania, torebki, pudełka, jednorazowe talerzyki czy sztućce. Gro z tych produktów znajdziesz na http://aleopakowania.pl/pudelka-opakowania-pojemniki-naczynia-cateringowe - zapoznaj się koniecznie z ich ofertą.

Wszystko zależy od tego jaki rodzaj gastronomi posiadasz, jeśli restaurację to warto zastanowić się nad zakupem kieliszków jednorazowych, jest to ostatnio coraz bardziej popularna opcja, takie kieliszki można zakupić bez problemu na http://pakfolzakopane.pl/produkty/naczynia-jednorazowe/kieliszki-i-szklanki,2,16558 wiem, też że można zaleźć tam dużo innych rozwiązań

Jeśli chodzi o sprzęty, to nie bardzo Ci doradzę aczkolwiek mogę podrzucić namiar na sklep online https://www.lideropakowania.pl/ - tu zakupisz m.in. naczynia jednorazowe, pojemniki plastikowe czy styropianowe, opakowania na wynos, tacki etc. Jednym słowem wszystko, co niezbędne dla gastronomii/ hoteli/ restauracji/ cateringu. Zamawianie hurtowe bardziej się opłaca ale obsługują też Klientów detalicznych, biznesowych. Można z nimi ustalić indywidualne warunki handlowe, rabaty przy stałych zamówieniach, co bardzo się kalkuluje w ogólnym rozrachunku. Podejrzewam, że przyda Ci się namiar na taki sklep

Bardzo potrzebne są płyny do zmywarek gastronomicznych. Bez nich nasza zmywarka nie będzie myć. Płyn do zmywarki https://www.gastrro.pl/higiena/srodki-chemiczne/plyny-do-zmywarek.html

Ja popieram fakt, że Winterhalter jest świetną firmą, sama jestem zaskoczona trwałoscią tych maszyn, u nas już parę lat i to bez żadnej awarii służą. Na prawdę jak ktoś szuka porządnych urządzeń to niech kupuje śmiało

Urządzanie gastronomii, warto rozpocząć od wyboru niezbędnego sprzętu oraz akcesoriów kuchennych. Nie powinno tu zabraknąć wszelkich sztućców do podawania różnych potraw https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/sztucce/sztucce-do-serwowania-potraw , a także nowoczesnych sprzętów jak robot kuchenny, frytownica, czy ekspres do kawy. Za pomocą takiego wyposażenia nie tylko sprawnie przygotujemy wszelkie potrawy ale też szybko obsłużymy nawet dużą liczbę klientów.

Skoro mówimy już o wyposażeniu dla gastronomii, na pewno dobrym pomysłem będzie zwrócenie uwagi na ofertę https://www.patelnie-tytanowe.pl/ . Znajdziemy w niej świetnej jakości patelnie tytanowe, na które można uzyskać do 25 lat gwarancji, przy czym wśród produktów marki WOLL znajdziemy różne typu patelni, m.in. : grillowe czy naleśnikowe.

W sumie wszelkie maszynki. Ostatnio wpadła mi maszynka do tarcia ziemniaków. Nadaje się do tworzenia naprawdę różnych potraw Na tej stronie jest też wiele innych fajnych rzeczy
https://1001drobiazgow.com/produkt/5-w-1-maszynka-do-tarcia-ziemniakow-sera-warzyw-1001drobiazgow-com/

Jeśli planujecie serwować gościom także wypieki cukiernicze własnej roboty to warto zadbać też o zakup różnych akcesoriów i dekoracji gastronomicznych. Wiele takich artykułów znajdziecie w sklepie internetowym Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/perelki/posypka-cukrowa-perelki-fioletowe-sr-4-mm-opak-1-2-kg-09721 . Między innymi dekoracje takie jak posypka cukrowa w kształcie perełek

Na pewno będziesz potrzebował porządnych zmywarek.

Chodzi Ci o wystrój restauracji?

Cześć,
moim zdaniem najważniejsze jest usprawnianie sobie pracy. Zainwestuj w takie sprzęty, które posłużą jak najdłużej i przyspieszą różne procesy. Ja w swojej firmie kupiłem ... wózek do sprzątania Niby przyziemna sprawa, ale bardzo ułatwia nam pracę pod koniec dnia. Zwłaszcza że, póki co nie zatrudniamy osobno sprzątaczki. Mam na myśli coś takiego: https://hiprom.pl/10-wozki-do-sprzatania

No najlepiej, żeby było jakoś w miarę przytulnie, nie?

Myślę, że trzeba na to poświęcić bardzo duże pieniądze.

Super dziedzina