Wnętrza

Lipiec 4, 2019

Zero Waste Bistro

Projektantka Linda Bergroth została laureatką Nagrody Zrównoważonego Rozwoju (Sustainability Award) za projekt Bistro Zero Waste. Nagroda Zrównoważonego Rozwoju przyznawana jest za projekty wnętrz i projekty przestrzenne, które uwzględniają ślady społeczne, ekonomiczne i środowiskowe; przyznana została w ramach inicjatywy Frame Awards 2019.

Zero Waste Bistro – to tymczasowa restauracja, zaprojektowana na zlecenie Fińskiego Instytutu Kultury w Nowym Jorku. Została zaprezentowana na wystawie WantedDesign Manhattan, podczas NYCxDesign w maju 2018 roku. Projekt był odpowiedzią na tematy przewodnie wystawy – gospodarki o obiegu zamkniętym, innowacje materiałowe i projektowanie zrównoważone. Autorem projektu jest Linda Bergroth.

Projektantka Zero Waste Bistro: Linda Bergroth, fot.:: Paavo Lehtonen

Zamierzaliśmy stworzyć wizjonerki projekt, który będzie bodźcem do dyskusji na temat tego jak istotne jest zrównoważone podejście do wszystkiego co robimy; jak każdy projekt powinien być wyrównoważony. Odzew na Zero Waste Bistro był ogromny i bardzo się cieszymy, że zostaliśmy zauważeni - powiedziała dyrektor wykonawcza fińskiego Instytutu Kultury w Nowym Jorku, Kaarina Gould, która zleciła projekt.

Wnętrze zostało wykonane w całości z materiałów pochodzących z recyklingu, przy użyciu pojedynczych elementów pochodzących z innych projektów - kultowych fińskich mebli i zastawy stołowej, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Każdy partner i współpracownik projektu został zaproszony przez kuratorów i wybrany na podstawie swojego zaangażowania w zrównoważony rozwój. I tak wśród partnerów znaleźli się: Fiński Design Shop i Artekbrought dzięki produkowaniu w zrównoważony sposób zastawy stołowej i mebli; Durat - wprowadził na rynek nową kolekcję mebli z recyklingu; Kotkamills - zaprezentował swoje powtarzalne kubki jednorazowe; Sulapac - to zupełnie nowy, pozbawiony plastiku materiał opakowaniowy; Oklin - 24-godzinny kompostownik żywności i Finnair - jako zrównoważone linie lotnicze przewiozły projektantów i szefów kuchni z Helsinek do Nowego Jorku. Napoje były dostarczane przez destylarnię Kyrö, najdalej na północ wysuniętą destylarnię znaną z nagradzanego Napue Gin.

Zero Waste Bistro, fot.: Nicholas Calcott
Zero Waste Bistro, fot.: Nicholas Calcott
Zero Waste Bistro, fot.: Nicholas Calcott
Zero Waste Bistro, fot.: Nicholas Calcott
Zero Waste Bistro, fot.: Nicholas Calcott

Restauracja Nolla z Helsinek została zaproszona do stworzenia koncepcji żywności dla Zero Waste Bistro. Ich filozofia jest prosta: odrzuć, zredukuj, ponownie użyj i tylko ostatni zasób poddaj recyklingowi. Aby z powodzeniem zrealizować ideologię zero-odpadów, założyciele Nolli Luka Balac, Albert Franch Sunyer i Carlos Henriques współpracują bezpośrednio z producentami, aby przemyśleć, odrzucić i kontrolować zużywane opakowania. Menu degustacji Zero Waste Bistro odzwierciedla nordyckie dziedzictwo rodzinnego miasta szefa kuchni, a także ich śródziemnomorskie korzenie. Wszystko pochodziło od zrównoważonych producentów, bez opakowań.

Zero Waste Bistro: Szefowie kuchni Luka Balac i Albert Franch Sunyer z Restauracji Nolla w Helsinkach, fot.:FCINY

The Frame Awards

The Frame Awards, organizowana jest przez Frame - wiodącą platformę medialną dla projektantów, identyfikują i honorują najlepsze na świecie projekty wnętrz i ludzi za nimi stojących. Łącznie 34 nagrody są podzielone na nagrody przestrzenne, wykonawcze i społeczne obejmujące całe spektrum wnętrz

Tagi: wnętrza zrównoważone wnętrza ekologiczne wnętrza nagroda

Domy jednorodzinne

wizualizacje projektu wiejskiego domu jednorodzinnego w stylu nowoczesnej stodoły wykończonego w ciemnym drewnie i betonowym tynku
Wizualizacje 3d przestronnego nowoczesnego domu jednorodzinnego za miastem, wykończonego ciemnym...
Wrzesień 18, 2019
Dom letniskowy - elewacja ogrodowa
Dom rekreacyjny, całoroczny, zaprojektowany dla rodziny dwójką dzieci. Technologia domu drewnia...
Sierpień 21, 2019

Konkursy

Jury oceni zgłoszenia, wykorzystując pięć „istotnych zagadnień”, dotyczących zrównoważonego budownictwa, obejmujących: innowacje i możliwości przenoszenia (postęp), standardy etyczne i zapobieganie...
Wrzesień 17, 2019
Coláiste Ailígh, Letterkenny (Ireland) Medal Winner 2017 - McGarry Ní Éanaigh Architects, Ireland Photo Credit Richard Hatch
Organised by the UIA Architecture for All Work Programme, the Friendly and Inclusive Spaces Awards were established to promote inspiring buildings and sites that have created socially sustainable e...
Lipiec 30, 2019

Materiały budowlane

W odpowiedzi na rosnące oczekiwania architektów i inwestorów, którzy poszukują do swoich projektó...
Wrzesień 6, 2019
W odpowiedzi na rosnące oczekiwania architektów i inwestorów, którzy poszukują do swoich projektó...
Lipiec 16, 2019

Polska Świat

Budynek apartamentowy zaprojektował architekt Richard Černý. Wszystkie pomysły konsultował z odpo...
Wrzesień 18, 2019
Laureatem AZ Awards 2019 został budynek UCCA Dune Art Museum w Qinhuangdao, w Chinach. Nagrodę o...
Lipiec 4, 2019

Wzornictwo

The Whole Elements, Anna Bery, FOSSILS
Projekty Anny Bery przenoszą surowość i nieokreśloność przyrody do wnętrza, są także próbą zmierz...
Kwiecień 10, 2018
Produkty nominowane do TOP DESIGN award 2018
Wyróżniają się formą, są ergonomiczne i dobrze zaprojektowane – takie produkty wybrało jury do dr...
Styczeń 24, 2018