Pozostałe projekty

Styczeń 7, 2015

AïOLI Cantine Bar Café Deli

AïOLI
Średnia ocen:
Oceń projekt:
Charakter: Restauracje, bary, kawiarnie, puby
Autorzy projektu: A+D Retail Store Design

Galeria

AïOLI
AïOLI
AïOLI
AïOLI

AïOLI Cantine Bar Café Deli

Najlepsze miejsce w Warszawie - na spotkanie, jedzenie, zabawę.

Pomysł lokalu opiera się przede wszystkim na wydzieleniu stref:
Strefa dzienna / strefa wieczorna / strefa nocna.
Ponadto lokal łączy w sobie różne funkcje: bar, bistro, delikatesy, restauracja, miejsce spotkań/pracy, klub.
To wszystko ujęliśmy spójnym konceptem.
Każda strefa energetyzuje otoczenie, ożywia część lokalu o określonej porze dnia.
Aktywność przenosi się wraz z ruchem słońca.

Zaczynamy dzień od śniadania w strefie bistro, z widokiem na tętniącą życiem ulicę Świętokrzyską.
Zapach wypiekanego pieczywa miesza się z aromatem świeżo mielonej kawy. Strefa bistro jest doskonała i do szybkiego espresso przed pracą, jak i do celebrowania powolnego śniadania.

W strefie dziennej dominuje 6,5 metrowy stół - "social table" - prawdopodobnie największy w stolicy.
Tu mieszają się rozmowy, towarzystwa.
Tu można wygodnie rozgościć się, spędzić czas ze znajomymi, z rodziną.
Dla tych, którzy wolą większą prywatność, czeka szereg mniejszych stolików (po 2-3 osoby).
Strefę zamyka wygodna, szeroka kanapa z dobrym widokiem na całe Aioli oraz na ulicę.

Przed południem wpadamy po przekąskę, kanapkę, bagietkę i lecimy dalej załatwiać sprawy.

Obiad? - lokal kusi zapachami i wyszukanymi smakami.
Otwarta witryna zaprasza przechodniów pokazując wnętrze lokalu. W środku kolory, światła, różne plany i ruch powodują, że trudno lokalu nie zauważyć, trudno nie znaleźć czegoś, co by zachęciło do wejścia i pozostania w Aioli.
Na regałach poustawiane są słoiki z rozmaitymi przetworami i sokami (z logo Aioli), delikatesy, makarony, wina, octy, oliwy, pieczywo itd. Delikatesy pokazane na regałach, blatach barów, porozstawiane w różnych miejscach, zachęcają do kontynuowania przygody z kuchnią w stylu Aioli – już w domu. Wszystko starannie wyselekcjonowane, na sprzedaż.

Popołudnie - może sjesta? Aperitify kuszą.
Doskonała jest strefa wieczorna - można zatrzymać się w głębi lokalu, przy wysokich stolikach, aby zza witrażu wielobarwnych butelek obserwować życie na Świętokrzyskiej. Doskonałe otoczenie na spotkania po pracy.

Późnym wieczorem życie przenosi się do strefy barowej, gdzie rozmowy mieszają się z muzyką, a napoje i przekąski podtrzymują wrażenia smakowe do rana.
Widoczny z ulicy bar kusi przechodniów...

I tak codziennie - inne dania, inne drinki - wedle gustu kucharza, szefa lokalu, na prośbę gości.
Kucharze rozmawiają z klientami, kelnerzy zagadują znajomych, DJ gra. Ciągle pełno, gwarno, energetycznie i pozytywnie.
Każdy element konceptu jest spójny, prawdziwy - bez dekoratorstwa.
Ubrania, wystrój, muzyka, zastawa, menu, karta win, lista napojów itd. - wszystko przemyślane.

Nasz projekt.
Najmodniejszy lokal w Warszawie.


Szczególne podziękowania dla Marty Lew (architekt prowadzący, A+D), dla Michała Otto (prace ze stali), Rafała (prace budowlane) a przede wszystkim dla Marcina (pomysłodawca lokalu) za zaufanie do A+D i za inspirującą współpracę.
Dodano: 07/01/2015

Zobacz publikacje tego użytkownika:

Inne projekty:

Wittchen - A+D Retail Store Design

Pozostałe projekty

Styczeń 7, 2015
Tradycja w nowoczesnym ujęciu - to motto i kluczowe założenie nowego konceptu salonów marki Wittchen. Wyjątkowa marka dostała idealne środowisko...
NaTalerzach

Pozostałe projekty

Styczeń 7, 2015
Przenosimy się do słonecznej Portugalii. Po kilku godzinach jazdy po górzystym terenie zatrzymaliśmy się na małym rynku. W rogu ktoś gra na g...
SOUL

Pozostałe projekty

Styczeń 7, 2015
Stworzyliśmy nowy koncept dla sieci sklepów SOUL (marki: CAT, Converse, Merrell i in.). Dzięki dobrej współpracy z Inwestorem (Soul / Grupa EMF) ud...
AïOLI

Pozostałe projekty

Styczeń 7, 2015
AïOLI Cantine Bar Café Deli Najlepsze miejsce w Warszawie - na spotkanie, jedzenie, zabawę. Pomysł lokalu opiera się przede wszystkim na wyd...
Butik Antonio & Co

Pozostałe projekty

Styczeń 7, 2015
Sklep „Antonio&Co.” to magiczne miejsce, nie tylko dla dzieci. Zapewnia zakupy w przytulnej, bajkowej atmosferze. Dopatrzeć się tu można zarówno in...
Brooklyn

Pozostałe projekty

Styczeń 8, 2015
Parter: śniadania, Burgery, muzyka, spotkania - miejsce pełne ruchu i energii Poziom niżej: lunch, obiad z klasą - restauracja z drink barem, sc...
 The Earth Collection

Pozostałe projekty

Styczeń 8, 2015
The Earth Collection to marka sprzedająca swoje produkty w ponad 30 krajach na całym świecie. Specyficzne wymagania naszego klienta związane są z...

Pozostałe projekty

Wrzesień 5, 2017
Rewitalizacja biura to nowa potrzeba i choć istniejący open space działał i był "nowoczesny", brakowało mu domowego ciepła, funkcji wspierających p...

Pozostałe projekty

Wrzesień 5, 2017
Legendarna restauracja "CAFE MOZAIKA" była najmodniejszymi lokalem stolicy w latach 70. Do dziś pokolenia Warszawiaków kojarzą to miejsce z char...

Domy jednorodzinne

Loop House, Mobius Architekci, Przemek Olczyk, fot. Paweł Ulatowski
Dom Loop, najnowszy projekt pracowni Mobius, to nie tylko doskonały przykład współczesnej archite...
Październik 3, 2024
Ponad 1000-metrowa działka, na której zaprojektowaliśmy dom "Light House," znajduje się w dobrze...
Wrzesień 18, 2024

Wasze realizacje

Cellaio to bardzo wytrzymałe na obciążenia (ok. 100 kg/mb) półki na książki. Tworzone zawsze na...
Listopad 10, 2024
wnętrza apteki Fantazja w Krakowie - punkty obsługi klienta
Nowoczesna apteka zaprojektowana z myślą o maksymalnej efektywności i wygodzie zarówno dla farmac...
Październik 2, 2024

Materiały budowlane

Kominki elektryczne stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych modeli. Nie emitują spalin,...
Grudzień 19, 2024
Kominki elektryczne stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych modeli. Nie emitują spalin,...
Grudzień 19, 2024

Konkursy

The LE CORBUSIER Architecture Prize aims to recognise architecture and design firms that are actively working towards a more sustainable built environment, wherever they are based and whatever the...
Grudzień 16, 2024
Harvard GSD’s Wheelwright Prize is an international competition for early-career architects. Winners receive a $100,000 (USD) fellowship to foster intensive, innovative architectural research that...
Grudzień 12, 2024