Polska i Świat

Listopad 27, 2024

Browary Wrocławskie, czyli jak przywrócić miasto ludziom

Przez Browary Wrocławskie można przejśc do nabrzeża kanału żeglugowego Odry
Przez Browary Wrocławskie można przejśc do nabrzeża kanału żeglugowego Odry

Rewitalizacja Browarów Wrocławskich rozpoczęła się w 2016 roku, gdy teren zyskał nowego inwestora. Autorem projektu jest pracownia SRDK Studio. W 2024 roku inwestycja dobiegła końca. 

Browary Wrocławskie to projekt urbanistyczno-architektoniczny, który pokazuje, jak można tchnąć nowe życie w poprzemysłowe tereny. Zamknięty przez dziesięciolecia obszar w centrum miasta był etapowo oddawany do użytku. Teraz jest dostępny dla wszystkich.

Historia tego miejsca sięga 1893 roku, kiedy Carl Scholz, właściciel Brauerei-Ausschank Pfeifferhof, zaprojektował kompleks browarniczy, który miał przełamać monotonię robotniczych kwartałów. Powstały stopniowo warzelnia, budynki zarządu, mieszkania, a także zakład bednarski wraz ze stajnią. W 1910 roku kompleks został przejęty przez Schultheiss, największą firmę browarniczą w Europie, a rok później nastąpiła znacząca rozbudowa. Oprócz nowego skrzydła powstała monumentalna wieża ciśnień, która miała ukryć przemysłowe kominy i stanowić dominujący punkt widokowy.

Po wojnie, w 1945 roku, Browar został znacjonalizowany i otrzymał nazwę Browar Piastowski. Po kolejnych przekształceniach czasu transformacji zakład znano pod nazwą Browar Dolnośląski Piast.  W 2004 roku kompleks trafił w ręce Carlsberga.

Transformacja i zmiana funkcji obiektu rozpoczęła się w 2016 roku, gdy teren zyskał nowego inwestora, a projektem zajęła się pracownia SRDK Studio. Projektanci od razu wiedzieli, że chcą teren browarów otworzyć dla ludzi i miasta, by stał się centrum życia społecznego.

Widok na Wrocław od strony zachodniej
Browary Wrocławskie - widok na zamknięte patio
Browary Wrocławskie | fot.: SRDK Studio
Browary Wrocławskie | projekt: SRDK Studio
Browary Wrocławskie | projekt: SRDK Studio

Rozwiązania architektoniczne i urbanistyczne

Przed rozpoczęciem rewitalizacji obszar był niemal niedostępny dla mieszkańców, otoczony linią kolejową od północy i kanałem żeglugowym Odry od wschodu. Pięć hektarów zdegradowanego terenu śródmiejskiego i zniszczonej zabudowy historycznej trzeba było połączyć ze współczesną architekturą przy jednoczesnym zachowaniu charakteru miejsca. Projekt uwzględnia historyczne trakty i place, połączenie z nabrzeżem Odry. Cały projekt był na każdym etapie pod nadzorem konserwatora zabytków.

W procesie rewitalizacji wykorzystano skanowanie 3D, które pozwoliło na precyzyjną inwentaryzację obiektów historycznych. Zachowano najbardziej wartościowe elementy, takie jak, dźwigary stalowe, kafle ceramiczne i metalowe płyty, czy bęben Galanda, które stały się symbolami odrodzonego kompleksu. Charakterystyczne trzymetrowe nasady wiatrowe zostały odrestaurowane i ulokowane na nowym budynku, dokładnie w miejscu poprzedniej ekspozycji, stanowiąc dominantę na osi północ-południe. 

Szczególną uwagę poświęcono kwestii światła i widoków. Pierwotny projekt, z którym zakupiono grunt, został zmodyfikowany. Budynki usytuowano tak, by uzyskać optymalne nasłonecznienie mieszkań i powierzchni użytkowych, zapewniając jednocześnie malownicze widoki na rzekę czy panoramę ze Wzgórzami Trzebnickimi. Wytyczono osie widokowe z dominantami historycznymi i naturalnymi.

Jednym z najważniejszych założeń projektu było oddanie przestrzeni pieszym i rowerzystom. Aż 80% miejsc parkingowych znalazło się w trzykondygnacyjnych garażach podziemnych, dzięki czemu poziom terenu mógł zostać wykorzystany tak, aby to człowiek był priorytetem. Powstały trzy główne place połączone urokliwymi uliczkami i zielonymi zakątkami.

Projekt urbanistyczny stworzył system połączeń pieszo-rowerowych w całym założeniu, które kontynuują historyczny ciąg komunikacyjny miasta od Rynku do głównego placu założenia, aż po odzyskaną dla rekreacji rzekę i nabrzeże. Władze lokalne wyremontowały spacerowy bulwar nadrzeczny.

Kompleks wyróżnia się nietypowymi rozwiązaniami architektonicznymi. Jednym z najbardziej interesujących obiektów jest dawna stajnia - budynek trzykondygnacyjny, w którym konie trzymano na piętrze, a wchodziły tam po specjalnej pochylni. Zachowano tę historyczną pochylnię, a obecnie mieści się tu osiedlowy fitness.

Dominanta wysokościowa w postaci komina utworzyła parę z równym sobie nowoczesnym apartamentowcem. Nowoczesny budynek z aluminiowymi żebrami rozbijającymi elewacje na pionowe podziały stanął w miejscu dawnej bramy miasta i rozpoczął ciąg waterfrontowej jasnej zabudowy. Struktura budynku i trójpodział elewacji południowej nawiązuje do silosów, wcześniej stojących na terenie browarów.

Miasto 15-minutowe

Browary Wrocławskie to przykład realizacji koncepcji miasta 15-minutowego. W kompleksie powstało ponad 800 mieszkań i prawie 40 lokali usługowych. Mieszkańcy mają w zasięgu spaceru dostęp do wszystkich niezbędnych usług – od edukacji przez handel po rozrywkę. W dawnej leżakowni, centralnym budynku założenia, od niedawna działa piwiarnia Beer Loft z piwem kraftowym z nalewaków. Przy rzece zlokalizowano klub kajakowy, a na jednej ze ścian jest miejsce na kino letnie. Na placu przed budynkiem dawnej stajni utworzono oryginalny chmielnik, przypominający o piwowarskich tradycjach miejsca.

W podziemnym zbiorniku w kształcie walca o głębokości podziemiach powstał unikatowy teatr jednego aktora. Cylindryczne pomieszczenie o głębokości trzech kondygnacji odkryto podczas realizacji inwestycji. W tym multimedialnej przestrzeni wyłożonej LED-owymi ekranami  powstały już teledyski, jak Koreańskie seriale Natalii Grosiak i mini spektakle.

Budynek stajni - wewnątrz pochylnia dla koni - dziś znajduje się w sali fintess.
Wieża Browarów Wrocławskich z taflą podziemnej przestrzeni multimedialnej na głównym placu.
Browary Wrocławskie
Zagospodarowanie przestrzeni od strony promenady sprzyja rekreacji.

Zrównoważony rozwój

Browary Wrocławskie powstawały osiem lat. W 2024 roku inwestycja dobiegła końca. To miejsce, które stwarza możliwości zmian społecznych w dzielnicy Ołbin. Otwarte przestrzenie, miejsca spotkań i różnorodne funkcje sprawiają, że dawny teren przemysłowy może stać się centrum dzielnicy. Przestrzeń zaprasza i stwarza możliwości do integracji różnych grup wiekowych – są ławki i schody nad wodą, na których można odpoczywać, place zabaw a nawet mała ścianka wspinaczkowa.

Browary Wrocławskie mogą pochwalić się wykorzystaniem lokalnych materiałów naturalnych, takich jak kamień, silka, ceramika, cegła i metal. Prawie 40% powierzchni działki stanowią tereny zielone, w tym roślinność wertykalna i zielone dachy.

Rewitalizacja to proces, który może skutecznie połączyć szacunek dla przeszłości z wizją nowoczesnego, zrównoważonego miasta. Projekt pokazał, jak poprzez przemyślane projektowanie można zachować historyczne dziedzictwo i stworzyć przestrzeń, która jest otwarta na współczesne potrzeby mieszkańców.

rewitalizacja Browarów Wrocławskich - stan przed i po
Rewaloryzacja fragmentu historycznej zabudowy Browarów Wrocławskich i stan sprzed interwencji
Stan przed i po - fragment Browarów Wrocławskich
Nasady wiatrowe zostały ocalone, odrestaurowane i osadzone na osi widokowej połnoc-południe Browarów Wrocławskich.

Tagi: rozwój miast zabytrki Browary Wrocławskie urbanistyka architektura rewitalizacja

Domy jednorodzinne

Loop House, Mobius Architekci, Przemek Olczyk, fot. Paweł Ulatowski
Dom Loop, najnowszy projekt pracowni Mobius, to nie tylko doskonały przykład współczesnej archite...
Październik 3, 2024
Ponad 1000-metrowa działka, na której zaprojektowaliśmy dom "Light House," znajduje się w dobrze...
Wrzesień 18, 2024

Wasze realizacje

Cellaio to bardzo wytrzymałe na obciążenia (ok. 100 kg/mb) półki na książki. Tworzone zawsze na...
Listopad 10, 2024
wnętrza apteki Fantazja w Krakowie - punkty obsługi klienta
Nowoczesna apteka zaprojektowana z myślą o maksymalnej efektywności i wygodzie zarówno dla farmac...
Październik 2, 2024

Materiały budowlane

Wanny wolnostojące to eleganckie i wygodne rozwiązanie. Wróciły one do trendów po pewnym czasie...
Grudzień 3, 2024
GRANO OD RK PIVOT DOORS
W edycji 2024 model drzwi GRANO od RK Pivot Doors, zdobył Archiproducts Design Awards (ADA)...
Listopad 28, 2024

Konkursy

The International Architecture & Design Awards has launched its 4th edition.
Grudzień 4, 2024
IARP ogłasza trzecią edycję konkursu na najlepsze prace i publikacje naukowe mające znaczenie dla wykonywania zawodu architekta.
Listopad 25, 2024